近日，河南省发展和改革委员会公布2026年工程研究中心评价结果，依托我校组建的河南省山楂综合利用工程研究中心再次获评“合格”。自2018年依据豫发改高技〔2018〕1030号文件获批建设以来，该中心已连续四次通过省级评价，平台运行稳定性与建设成效获得主管部门持续认可。
作为我校首个省级科研创新平台，河南省山楂综合利用工程研究中心紧密围绕以山楂为代表的道地中药材生物育种、规范化种植到精深加工全产业链需求开展研究。
成果转化是衡量平台价值的关键标尺。近年来，中心相继支撑多家企业转化推出山楂健胃消食片、山楂系列压片糖果、山楂发酵酒、山楂白酒、冻干山楂、代用茶、固体饮料、山楂叶提取物等十余款产教融合新产品，主要覆盖医药、食品、保健品三大健康领域，构建起较为完整的山楂产品矩阵。据中心合作新乡市山楂协会反馈，深加工产品使鲜果附加值提升数倍，直接带动辉县、卫辉等山楂主产区种植户增收，部分合作社户均年增收近万元。山楂从“论斤卖”转向“论克卖”，南太行山区多年来的鲜果销售压力得到实质性缓解。
在服务产业的同时，中心也将科研资源转化为教学资源。每年采收季，团队师生轮流驻点产区，帮助果农测定糖酸比、指导分级采摘，同时培训当地技术人员掌握简易加工方法。这种“从田间到车间”的互动模式，已成为中心产教融合的常态。中心每年吸纳数十名本科生参与课题，从原料检测、工艺优化到质量控制，学生在真实项目中完成毕业论文或创新训练。一名参与过山楂特膳食品开发的毕业生刘玉茹，现就职于校企合作单位新乡市京粤健康科技有限公司，负责新产品开发工作。她说，在校时跟过山楂特膳食品开发全程，从配方到质控都亲手做过，入职后直接能上手，不需要企业再花时间培训。
校长李琼表示，连续四次合格是对前期工作的检验，更是持续改进的起点。下一步，中心将围绕山楂功能成分提取、副产物高值化利用等方向深化研究，同时完善中试条件，加速更多成果落地。科研资源继续向教学开放，让更多学生在服务产业的过程中增长专业本领。
一颗山楂，从枝头到货架，背后是一所医学院校多年深耕产学研的坚持。连续四次评价合格，不是终点，而是我校服务地方特色产业、探索产教融合路径的新起点。
